Entreprises maraîchères à découvrir au marché public

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Le marché public est l’endroit tout indiqué pour se procurer des aliments frais et locaux directement auprès de producteurs maraîchers de la région. Avec le Marché public moulinois qui débute, nous souhaitons vous présenter les maraîchers qui y seront cet été et qui offriront une variété de légumes.

La Ferme au septième sol produit plus d’une quarantaine de variétés de légumes pour les marchés. (Photo : Ferlandphoto)

Outre la belle variété de fines herbes, l’entreprise familiale Fines herbes Patrick Lauzon propose aussi des légumes. (Photo : Ferlandphoto)

Aux Jardins Florelia, les légumes sont choisis pour leur goût et leur qualité culinaire. (Photo : Ferlandphoto)

Alliance Naturelle produit des aliments de qualité supérieure tout en respectant l'équilibre naturel du territoire. (Photo : Alliance Naturelle)

Le Jardin sucré se dédie essentiellement à la culture maraîchère biologique (Photo : Jardin sucré)

Les marchés publics à Terrebonne auront lieu les 13 et 27 juillet, ainsi que les 10, 17 et 31 août de 11 h 30 à 16 h sur la place publique du Vieux-Terrebonne. Les autres samedis de la saison seront réservés à des événements spéciaux sortant du cadre du marché public. Restez à l’affût sur nos réseaux sociaux. Les marchés publics à Mascouche se tiendront quant à eux tous les dimanches du 7 juillet au 15 septembre de 10 h à 14 h 30 sur le site de l’hôtel de ville.

Voici les cinq entreprises maraîchères qui seront au marché pour vendre des légumes :

Ferme au septième sol

La Ferme au septième sol est une petite ferme maraîchère qui produit plus d’une quarantaine de variétés de légumes pour les marchés publics de Terrebonne et Mascouche. Elle offre également un service de paniers de légumes frais pour les familles qui souhaitent s'abonner toute la saison. Outre cela, la ferme se spécialise dans la production de plants potagers pour les petits jardiniers et les jardins communautaires. Chaque année, un catalogue en ligne est disponible et propose une sélection toujours plus grande de plantes légumières.

Pour en savoir plus : https://vimeo.com/803236136

Ils seront présents à tous les marchés de Terrebonne et Mascouche.

Fines herbes Patrick Lauzon

Fines herbes Patrick Lauzon est une entreprise familiale depuis deux générations. Elle se spécialise dans la production de plusieurs variétés de fines herbes et dans la production d'ail d'été et d'hiver. Elle offre également des piments forts et d’autres légumes tels que carotte, laitue et poireaux. Elle aura du maïs lorsque la saison débutera!

Pour en savoir plus : https://vimeo.com/803237540

Ils seront présents à tous les marchés de Terrebonne et Mascouche.

Les Jardins Florelia

Les Jardins Florelia, ferme maraîchère et florale, ne cultive que des variétés de légumes sélectionnées pour leur goût et leur qualité culinaire. Plusieurs de leurs variétés figurent d’ailleurs dans l’Arche du Goût du mouvement Slow food. Ils vendent des abonnements en formule panier et au marché public.

Ils seront présents à tous les marchés de Mascouche, excepté le 18 août.

Alliance Naturelle

Alliance Naturelle est une entreprise agricole locale fondée en 2024 à Mascouche. On y cultive des produits maraîchers et forestiers sur une superficie d'un hectare. La mission de l'entreprise est de produire des aliments de qualité supérieure tout en respectant l'équilibre naturel du territoire.

Ils seront présents à tous les marchés de Mascouche.

Jardin sucré

Jardin sucré en est à sa première année d'existence et est membre de la coopérative 33 hectares sur une superficie d’un hectare. La ferme est dédiée essentiellement à la culture maraîchère biologique. Les principaux produits offerts cette année sont : tomates, poivrons doux, piments forts, zucchini, petits pois, maïs, pommes de terre, concombres, artichauts, haricots verts et ail de printemps.

Marché de Terrebonne : 27 juillet, 10, 17 et 31 août.
Marché de Mascouche : 14, 28 juillet, 25 août, 8, 15 septembre.

Site Web : https://marchemoulinois.ca/
Facebook : https://www.facebook.com/MarchepublicMoulinois
Instagram : https://www.instagram.com/marchepublicmoulinois/?hl=fr-ca

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